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僱員再培訓課程

酒店房務員基礎證書

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課程編號

MC027DR

課程目標

讓學員掌握基本的酒店房務知識及實務技能，認識清潔原理、洗熨衣物收送程序，能操作各項清潔用具及器材，以擔任房務員或相關工作

課程內容

．酒店慨況
．酒店房務部的運作
．各類房間的認識
．進入客房服務程序
．房間擺設及執拾
．清潔程序
．鋪床技巧
．收取送回洗熨衣物程序
．酒店保安及個人安全
．各類工作報告的認識
．酒店應用英語及普通話
．個人素養及求職技巧

入讀要求

1) 中三程度 或 小六程度及具兩年或以上工作經驗；及
2) 能閱讀及書寫一般中文及英文；及
4) 對酒店房務工作有興趣
(申請人如未達中一程度，須通過入學筆試)

訓練期

129小時

學費

免費

備註

現修讀或報讀「就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「晚間制基礎技能(職業語文、資訊科技應用)課程」。


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