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僱員再培訓課程

甜品製作員基礎證書

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課程編號

MC066DS

課程目標

讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作

課程內容

．行業概況
．甜品製作用具基本知識
．食物安全與衞生
．不同國家及節日的甜品製作
．外出參觀
．飲食業工作安全
．店舖運作
．個人素養及求職技巧

入讀要求

中三程度，或小六程度及具兩年或以上工作經驗（申請人如未達小六學歷程度，按面試表現決定取錄與否）

訓練期

124小時

學費

$0

備註

現修讀或報讀「就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「晚間制基礎技能(職業語文、資訊科技應用)課程」。


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