Methodist

課程編號

MC091HS (日間) / MC091ES (晚間)

課程目標

教授學員認識及掌握雜餅類西餅的特點及製作方法

課程內容

飲食業從業員的職業道德及操守，雜餅製作理論基礎，曲奇、巴夫、布甸、鬆餅及慕絲西餅等製作

入讀要求

具半年或以上飲食業工作經驗

訓練期

30小時

學費

$0 (豁免學費) / $675 (高額資助) / $2250 (一般資助)

備註

學費豁免／資助

．沒有收入或每月收入為$14,000或以下之申請人，可申請「豁免繳費」 (出席率須達80%)

．每月收入為$14,001-22,000之人士，可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%)

．每月收入為$22,001或以上之人士，則須繳交「一般資助學費」

＊現修讀或報讀「非就業掛鈎課程」的學員，可同時報讀或入讀多於一項「非就業掛鈎課程」